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簡単！たけのこと春菊の出汁炒め

簡単！たけのこと春菊の出汁炒めの画像

Description

ほんだし炒め

材料

たけのこ
少々
春菊
少々
ほんだし
小さじ1/2
酒
大さじ1
鰹節
少々

作り方

  1. 1

    写真

    春菊の端を1cm切って短く切って茎と葉に分ける
    筍を下茹でして薄く切る

  2. 2

    写真

    油少々で筍と春菊の茎を軽く炒める

  3. 3

    写真

    酒とほんだしを加えて軽く炒める

  4. 4

    写真

    葉を加えてさっと混ぜて完成

コツ・ポイント

筍の下煮　ID:2203336

このレシピの生い立ち

薄口しょうゆがないのでほんだしで色が付かないように仕上げました
レシピID : 5604728 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年5月14日
初れぽ
写真
nerolincon
春菊を沢山いただいたので。簡単で、家族にも大好評でした！

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

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( )
だんどり亭
簡単！たけのこと春菊の出汁炒め
by だんどり亭