飯バーガー
Description
節約レシピ…といえなくもないレシピです。冷蔵庫に鶏むね肉、もやし、米があれば作れます笑笑
材料
(2人分)
作り方
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1
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パティ: レシピID5598090を参照してください。1人分は1/4量です
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2
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飯ず:米0.5合で五分粥をたき少し冷まして水分を吸わせます。(味付けは自由)つぶして柔らかいようなら片栗粉を足します
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3
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1人分は1/2量を使います。さらにそれを二等分してラップに形を整えて包み、一晩冷凍します
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4
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フライパンに油を敷いて1,3,ともに焼き、ハンバーグは火が通ったら、飯ずは両面焦げ目がついたら取り出します
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5
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私は今回キャベツを千切りにして酢であえて挟みましたが、なんでもいいと思います
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コツ・ポイント
パティに味がしっかりついているので野菜に塩気は足さなくていい感じです。
このレシピの生い立ち
おかゆが余った…おっ、ちょうどここに冷凍しておいたハンバーグがある…よし、飯バーガーを作ろう…一人暮らし歴2週間の浅知恵です(恥)