マグロの甘辛煮
♡sally♡
作り方
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1
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今回は約300ｇの加熱用マグロを使います。鍋に生姜、長ネギの青い部分、めんつゆ、水を入れる。
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2
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マグロを鍋に入れてアクを取りながら、汁が半分くらいになるまでにつめる。
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3
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そのまま食べても美味しいですが細かく切ってフレークにもGood!!
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コツ・ポイント
残ったものは汁を捨てて細かく刻んでフレークにすると、おむすびの具材にも最高です♡
このレシピの生い立ち
加熱用マグロが安く売っていたので何となく甘辛煮にしてみたら、かなり美味しかったので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡sally♡
