ご飯のお供に☆ 花わかめの煮物の画像

Description

花わかめ(メカブの薄切りかな?)の煮物です。
佃煮ほど味は濃くないけど、ご飯のおかずにぴったりです☆

材料

花わかめ
500g位
500cc位
めんつゆ(濃縮3倍)
100cc
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部鍋に入れ(水分はひたひた位)、水分がなくなるまで煮詰める

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

コトコトゆっくり煮るだけです。

このレシピの生い立ち

子供の頃、近所のお惣菜屋さんで「健康煮」という花わかめの佃煮のような物が売られてました。でもいつの間にか「健康煮」も売らなくなりお店もなくなってしまい食べれなくなってしまったので自分で味を思い出しながら煮てみました。
レシピID : 560530 公開日 : 08/04/28 更新日 : 22/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
へっぽこmama
初購入、レシピに困ってましたが助かりました!懐かしい味で美味しい

つくれぽありがとう!なかなか売ってなくて最近作れてないです私