とりもも肉のうま塩ネギ蒸し焼きの画像

Description

リケンのノンオイル くせになるうま塩を使ってジッパー付きポリ袋で味付けして焼くだけ!前の日からつけておけば、さらに楽々!

材料 (3~4人分)

1/2〜1本
もやし、キャベツなどお好みの野菜
適量
リケンのノンオイル くせになるうま塩
大さじ1〜
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    《準備》
    ネギは少し厚めの小口切り
    ジッパー付きポリ袋などに、とりもも肉とノンオイルを入れて、軽く揉み込む。

  2. 2

    1のとりもも肉をつけてる間に(オススメ10分〜)野菜を切ったりする。
    *カット野菜の場合はこの間に他の用事ができます♪

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、1のとりもも肉を皮面を下にして、焼き目をつける(強めの中火)

  4. 4

    写真

    ひっくり返したらとりもも肉の上に1のネギを散らし、蓋をして蒸し焼きにする。(弱〜中火で5分)

  5. 5

    とりもも肉を片側に寄せて、空いた所に2の野菜を入れて、蓋をして更に蒸し焼き(1〜2分)
    全てに火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

お好みの野菜も一緒に蒸し焼きで味付けできます。

このレシピの生い立ち

味付け簡単、焼くだけ簡単なものを作りたかったので
レシピID : 5605705 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

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