ラタトゥイユ

ミニトマトは4つ割りに、タマネギとズッキーニ、パプリカは1.5cm角に切る。

鍋にオリーブオイルとガーリックローストを入れて中火にかける。

オイルを熱したら、タマネギとズッキーニを入れて、オイルがなじむまで炒める。

トマト、ケチャップ、コンソメを加えて弱火で10〜15分くらい煮る。