ブリの美味しい♡ドレッシングマリネ

ブリの美味しい♡ドレッシングマリネの画像

Description

照り焼き、お刺身にあきたらコチラはいかが?たまねぎドレッシングとジップロックで簡単&美味しく出来る◎新鮮ブリがおススメ♪

材料 (1人前)

ブリの切身または冊
50g~
★長ネギor玉ねぎ
適宜
市販の玉ねぎドレッシング
お好みの分量
用意するもの
ジップロックorビニール袋
必要

作り方

  1. 1

    ブリを切る前に★をみじん切りに⇒包丁まな板を2回洗わずに済みます
    (ドレッシング入りでもプラスすると風味がアップします)

  2. 2

    ジップロックなどのビニール袋を用意する⇒食べやすい一口サイズにカットしたブリと★を入れる

  3. 3

    たまねぎドレッシングを入れ、封をしたら軽く混ぜ⇒30分程冷蔵庫に寝かせマリネする

  4. 4

    写真

    今回はドレッシング活用法のご紹介でした
    我が家はアジア食品のドレッシングを使用していますが、ステーキソースにも使えます♪

コツ・ポイント

ドレッシングはやや多めに、ブリは食べ易い大きさに、ジップロックを使えば簡単に♪
このブリ(他マグロ、タコなど)+追いドレッシングで作る海鮮サラダも美味しいです
お刺身よりブリ特有の生臭さが半減、臭いが気になる方は更に小さくすれば食べ易い♡

このレシピの生い立ち

たまねぎドレッシングが大好きなのと
わさび醤油味のお刺身に飽きてしまったので
試しにブリをマリネしたら大正解でした

レシピID : 5606378 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート