簡単シンプル!にら玉スープの画像

Description

ふわふわ卵の簡単スープ

材料 (2人分)

450ml
1/2袋
1個
*醤油
小さじ2
*和風だし
小さじ1
*酒
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    ニラは2センチくらいに切り、卵は溶きほぐす

  2. 2

    水を沸かし、沸騰したら*とニラを入れる※1分くらい

  3. 3

    沸騰した状態で、溶き卵を高い位置から回し入れる※入れたら火は弱火にして、卵が浮いてきたらゆっくりと混ぜる

  4. 4

    塩を入れ、味を調整したら完成!

コツ・ポイント

溶き卵を入れたら、すぐかき混ぜずに、浮いてくるのを待つこと!

このレシピの生い立ち

母から教わったシンプル簡単スープです
レシピID : 5606756 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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コリあんどいち
ふわふわたまご!ありがとうございます。

美味しそう☆素敵なつくれぽありがとうございます!

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☆kanachoco
卵がふわふわ~!!!好きな味でした♡また作ります!

嬉しいです♡素敵なれぽをありがとうございます(^^)

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にむばすしゅたーぜん
好みの味でした。ご馳走様でした!

嬉しいです♡素敵なれぽをありがとうございます(^^)

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クック3YYNT2
簡単にできました!!

美味しそう♡素敵なれぽをありがとうございます(^^)