キャラメルワッフル:ストロープワッフル
Description
薄くてサクサクのワッフル生地の間に塩キャラメルを挟んだ、コーヒーと召し上がるがぴったりですよう。
Pook-dailydelicious
材料
125 g
溶かした無塩バター
60 g
90 ml
大さじ１
塩
少々
バニラエキス
小さじ 1/2
上白糖
115 g
40 g
110 g
30 g (1/2 個）
塩キャラメルソース
作り方
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1
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ボウルに生クリーム、バター、水、塩、バニラエキス、キルシュ、上白糖を入れて混ぜる。
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2
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薄力粉、強力粉、 を 振るって入れる。よく混ぜる。
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3
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卵を加える。
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4
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ラップで包んで冷蔵庫で1時間冷やす。
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5
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軽く混ぜる。
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6
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予熱したワッフルメーカーに 生地 （約大さじ1）
を流し蓋をし、約3-4分。
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7
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約 30-31 枚
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8
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完全に冷えるまで放置。
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9
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１枚のワッフルをキャラメル（レシピID : 5065332）を塗る。
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10
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もう一枚のワッフルでサンドする。完成です。
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11
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/jAQmxbGVK6Q
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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