春の旬★フキの煮付け 簡単!の画像

Description

田植えの時期。今が旬のフキを煮付けました。旬を味わうっていいですね~今回は豚肉と一緒に♪

材料

一束:約200グラム
100グラム
・さとう
大さじ2
・醤油
大さじ2
・だし
一袋
適宜

作り方

  1. 1

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    春の今が旬のフキ。

  2. 2

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    下ごしらえ。参考:

  3. 3

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    下ごしらえ済みのフキを、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

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    豚肉を炒め、フキを入れる。ひたひたになるくらいの水を入れ煮る。

  5. 5

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    だし、さとうを入れ煮つめ、最後に醤油を入れて味を調える。

  6. 6

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    あっという間に出来上がり~♪

コツ・ポイント

下ごしらえをしたフキで簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

旬を食す。。。子供たちにも伝えたい味です。山に採りに行くのも一緒に!
レシピID : 560736 公開日 : 08/04/29 更新日 : 08/04/30

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