生姜薫る！新玉ねぎ丸ごと炊き込みごはん

米は洗って、白だしを加えてから、２合の目盛りまで水を足し混ぜる。

玉ねぎは皮をむき、放射線状に切り込みを入れ（８～16等分）、①の上にのせる。

さらに鰹節、生姜のおろし生姜を入れ炊飯し、炊き上がったら盛り付けてネギを散らす。