七夕に☆やっぱりそうめん!簡単行事食

七夕に☆やっぱりそうめん!簡単行事食

Description

忙しい平日でもパパッと行事食♪
盛り付けを工夫すれば子どもも喜ぶ楽しい七夕に☆

材料 (1人分)

おくら
1本
ミニトマト
1、2個
そうめん
2束(100g)
卵豆腐(市販品)
1/2個分
適量

作り方

1

おくらは青茹でし、星の形が出るように小口切りにする。

2

ミニトマトは4〜6等分のくし形に切る

3

市販の卵豆腐を星型でぬき、お好みの濃さのめんつゆにそ〜っと浮かべる。
※崩れやすいので優しく扱って下さいね!

4

そうめんを袋の表示通りに茹で冷水でしめ、お皿に大きめのひと口サイズに盛りつける。

5

①のおくらと②のミニトマトをかざって完成☆

コツ・ポイント

盛り付けにちょっと手間をかけるだけで
ちゃんと食育やった感(笑)

このレシピの生い立ち

いつものそうめんで簡単に七夕感を出したくて
レシピID : 5608788 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/04/18

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