大きなコロッケサンド
RGBじぇねしす
作り方
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1
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雑にキャベツ刻む
千切りというか百切りでもいいんじゃないの
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2
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コロッケあぶっとる
フライパンをつかうのはオーブントースターが家にないからだ
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3
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食パンも片面だけ焼いておこう
今回分厚いのが食べたくて5枚切り買ってきたんだ
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4
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マヨネーズぬりぬり
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5
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コロッケがはみ出す問題
今思うとはみ出してもよかったのか？
なんとなく縦にカット
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6
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ウスターソースを片面に染ませて
ずらしながら並べて無理やりいく
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7
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キャベツも
地滑りが起こるところまでいく
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8
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パン乗せて
つまようじで止めてスパァ
柳刃包丁がべんり
本職の人に怒られる
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9
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イエス
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コツ・ポイント
もっと薄いパンと少ないキャベツでコロッケも1個でいいですよ
あとキャベツを水につけると栄養が流出する勢もいますが
茹でる方がよっぽど流出はげしいので気にしなくて良いでしょう
今回水につけてパリッとさせてないのは単純に面倒だったからです
あとキャベツを水につけると栄養が流出する勢もいますが
茹でる方がよっぽど流出はげしいので気にしなくて良いでしょう
今回水につけてパリッとさせてないのは単純に面倒だったからです
このレシピの生い立ち
コロッケとキャベツとパンしかなかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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