韓国風つゆ香る 新たまトマトそうめん
うつわから×やすだ
作り方
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1
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【盛付け用】具材を切っておく。
新たま、トマトをさいの目切りする。
のりも同じくらいにカットしておく。
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2
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【韓国風つゆ】
○をボール等に入れコチュジャンが溶けるまで優しく混ぜる。
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3
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大きめの鍋でお湯を沸かし沸騰したら、そうめんを入れ2～３分ゆっくり混ぜながら茹でる。
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4
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茹で上がったらザルにとり流水し、よく水気を切る。
固まり防止のためごま油を絡めて器に盛り付ける。
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5
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そうめんを盛り付けたら具材も盛り付け
つゆをかけたら完成です。
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6
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※お知らせ
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7
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コツ・ポイント
そうめんの水気を切るのが重要かと思います。
野菜でアレンジ出来るので家にある野菜でチャレンジしてみてください。
野菜でアレンジ出来るので家にある野菜でチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
そうめんを頂いたので早速使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うつわから×やすだ
