卵丼

卵と調味料を混ぜる。
混ぜすぎ注意！

我が家はここでネギも入れて一緒に火を通します。

油を引いた強目の中火でフライパンを温め、卵液を入れる。

周りが固まってきたら、半熟になるまで軽くかき混ぜる。