ささみとパプリカの簡単バルサミコ炒め

ささみとパプリカは一口大に切る。ぶなしめじはいしづきを切ってばらしておく。

フライパンにオリーブオイルをひいて、あたたまったところでささみを入れ、火が通るまで炒める。

＊通りにくかったら途中から弱火にして蓋をして中まで通す。

ささみに火が通ったらパプリカとぶなしめじを入れ、塩コショウをしてフライパンをあおり、均一にする。