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★の材料をよく混ぜてタレをつくる。
切ったお肉と野菜をタッパーに入れ、よくタレとまぜたら、1時間以上漬けておく。(我が家は前日に仕込んでおくことが多いです)
漬けだれごとフライパンにイン。皮目を下にして中火で6分ほど。焼き色がついたらひっくり返してまた6分くらい焼きます。
野菜しんなり派の方は、お肉より先に野菜を炒めると◎