桜海老と春キャベツのペペロンチーノ!

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Description

キャベツの甘さとエビのいい香りがたまらないです!副菜にぴったり!

材料

オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
鷹の爪
1本
1/2個
1パック
塩胡椒
適宜
乾燥バジル
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、刻んだニンニクを入れ弱火にかける。香りが立ってきたら小口切りの鷹の爪を加える。

  2. 2

    4-5cm大に切ったキャベツを入れ少ししんなりしたきたら、茹でたパスタと桜海老を加えて炒める。

  3. 3

    塩胡椒と、乾燥バジルで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

弱火でじっくりニンニクの香りをつけるのがポイント!

このレシピの生い立ち

旬のものを美味しく食べたくて作りました!
レシピID : 5611925 公開日 : 19/04/20 更新日 : 19/04/20

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