超簡単!玉ねぎのピリ辛とろ〜りチーズ焼き

超簡単!玉ねぎのピリ辛とろ〜りチーズ焼きの画像

Description

超簡単に新大久保の韓国料理やさんに出てきそうなピリ辛おかずを作れます!

材料 (1人分)

中1玉
小2個
コチュジャン(チューブ)
お好きな量
マジックソルト
お好きな量

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにし、玉ねぎは繊維を断ち切るように細切りにする

  2. 2

    耐熱皿に1の野菜たちをのせ、マジックソルトをお好きな量かけて、ふんわりラップをかけて600Wで2〜3分電子レンジで温める

  3. 3

    写真

    温まったら、やけどに気をつけながら取り出し、コチュジャンをお好みの量かける

  4. 4

    写真

    その上にさけるチーズを割いていく

  5. 5

    予め熱しておいたオーブントースターで、チーズにこんがり焼きめがつくまで5分ほど焼いていって完成!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はコチュジャンをかけず、チーズを多めにしたり、代わりにマヨネーズをかけるとグラタンのようにまろやかになると思います!

このレシピの生い立ち

玉ねぎが家にたくさんあったので消費するため。
チーズタッカルビの野菜の部分だけをどうにか再現してみたかったため。
レシピID : 5612363 公開日 : 19/04/20 更新日 : 19/04/20

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