つるるん豚肉とキャベツのしゃぶしゃぶ風
あすか丸
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす。キャベツはザク切りにする
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2
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ポン酢しょうゆとトウバンジャン、鶏がらスープの素をボウルに入れて混ぜる
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3
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鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、キャベツをさっとゆでる。その後同じ湯で豚肉もゆでる。両方ともザルにあげる
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4
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２のボウルにいれて混ぜて器に盛る
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コツ・ポイント
あれば貝割れとかブロッコリーの新芽（最近よくみかけます）を散らすと見た目もアップ!(^^)!
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あすか丸
