もやしシャキシャキ!ナムルにサラダに♪

もやしシャキシャキ!ナムルにサラダに♪

Description

モヤシのナムル、ベチャベチャにならない方法をひらめきました!

材料

モヤシ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    モヤシを洗います。
    気になる方はヒゲも取ると食感や見た目がいいですよ。

  2. 2

    フライパンに入れて強火乾煎りします。

  3. 3

    最初は水分が出ますが強火で続けていると蒸発してなくなります!

  4. 4

    これで下準備終わりです。
    ナムルやサラダに、お好みで調味してください。

コツ・ポイント

とにかく最後まで強火です!
写真は2袋分たっぷりです。

このレシピの生い立ち

いつも茹でたりチンしたりしてましたが、結局モヤシはベチャベチャに…
乾煎りで蒸発させたらと思ってやってみたらシャキシャキおいしく出来ました!
レシピID : 5612724 公開日 : 19/04/20 更新日 : 19/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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2020年11月17日

ゆみさん♡私も共感です☆ビビンバする時にこのやり方活用してました♪最後まで水っぽくならず、ゆみさんのRp嬉しいです有難う✿

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2020年10月11日

サラダに活用しました♪シャキシャキですね♪ありがとうございます!

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2020年10月11日

おはようございます!朝食に美味しく頂きました♬茹でないモヤシ!シャキシャキで感動です〜ありがとうございます♡

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2020年10月10日

サラダに使いました☆なるほどこれは発見ですね!茹でるより楽チン嬉

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