ハンバーグの画像

Description

味つきハンバーグ

材料 (4~6個分)

合挽肉or豚挽肉
210g
大1/2個or小1個
1個
少々
こしょう
少々
ナツメグ
少々
パン粉
1/2カップ(20g)
牛乳or水
大さじ2
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにする

  2. 2

    全ての材料を加えてこねる

  3. 3

    小判型にし真ん中を少しくぼませる

  4. 4

    フライパンに油(分量外)をしき、よく焼いて完成♪

  5. 5

    ★オーブンの場合★
    200℃で10分~15分

コツ・ポイント

・よく混ぜ、よく焼くこと。
★パン粉を1.5倍(150cc)にすると ふわふわ~ なハンバーグになります★お好みで★

このレシピの生い立ち

味がついたハンバーグが食べたかったから
レシピID : 5612843 公開日 : 19/04/21 更新日 : 20/03/17

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