常備菜に!きんぴらごぼうplusえのき

常備菜に!きんぴらごぼうplusえのき

Description

ノーマルきんぴらごぼうは飽きる!えのきの旨み、とろみで飽きがこない(^-^)

材料 (2人分)

ごぼう
1/2本
人参
1/3本
えのき茸
小ぶりのもの1/2株
醤油
大さじ1.5
大さじ1
お好み

作り方

1

ごぼう、人参は千切りに。えのきはごぼう人参と同じ長さにし、さく。

2

フライパンに油をしき、ごぼう、人参を加え炒める。しんなりしてきたらえのきを加える。

3

醤油、みりんを加え炒める。水気がなくなったら出来上がり。お好みで一味唐辛子を加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通のきんぴらごぼうに飽きたので、えのき入れてみました
レシピID : 5613472 公開日 : 19/04/21 更新日 : 19/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/30

First tsukurepo mark
写真

美味しく出来ました(^-^)レシピありがとうございます。

pipisis

つくれぽありがとうございます✨✨✨