きのこの和風パスタ☆

鍋にお湯を沸かしはじめる。
その間に材料を切る。

玉ねぎはスライス、にんにくはスライスしてさらに縦に切る。
しいたけを縦に切り、まいたけは石付きを切って、手でほぐす。

フライパンに火を付け、あったまったらオリーブオイルを多めに入れる。にんにくを炒め、香りが出てきたところにたまねぎを投入。

玉ねぎがしんなりしてきたら舞茸としいたけを入れ、炒める。
ある程度炒めたら弱火にして蓋をする。

調味料をつくる。☆印を計量カップに入れて混ぜておく。
万能ネギを切る。

パスタが茹であがったら、
フライパンに移し、具材と混ぜる。
混ぜておいた調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。