彩り良く♡カレーマヨ味のサラスパ！

サラスパを茹でる。ざるにあげておく。
インゲンとタマゴを茹でる。食べやすい大きさに切る。ハムは厚めに千切り。

ボールにサラスパとインゲン入れ、オリーブオイルを一周サッとかけて、塩胡椒とマヨネーズとカレー粉で味つけ。よく混ぜる。

カニカマ、ハム、茹でタマゴ半量入れ和える。味見して、味はお好みで調整してください。

★インゲンは色々な料理や彩りで使えるので、安売りの時に沢山茹でて使いやすいように切って小分け冷凍してます。