おいしいキヌアごはんの炊き方白米入り

おいしいキヌアごはんの炊き方白米入り

Description

スーパーフード、キヌアが入った白米です。分量の参考に覚え書き。美味しかったのでよかったらお使いくださいね。

材料 (4合分)

キヌア
95g
白米
3合と少し

作り方

1

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キヌアが1合に足りなかったので米を足しましたがあれば1合で。米を3合、計4合にします。

2

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混ぜて普通にとぎます。キヌアのサポニンが多少泡立ちますが気にしなくてよいです。水加減は普通に4合にします。

3

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本釜炊きコース65分で炊きましたが粒子が小さいのでスピード炊きも大丈夫と思います。

4

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しゃもじでさっくり混ぜて出来上がり♪特にぷちぷち固い舌触りなどはあまりなく、食べやすいです。

5

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今回は茂蔵の95グラムキヌアを1パックで作りました。
キヌア100%の炊き方は全然違うのでまた近いうちに公開します。

コツ・ポイント

特にありません、簡単です(*´∇`)

このレシピの生い立ち

スーパーフード、キヌアを食事に取り入れたくて研究中です。
レシピID : 5616241 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

2019/10/02

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炊飯器がないのでお鍋で。美味しく炊けました。

ブランディ

2019/07/15

First tsukurepo mark
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香りもよく美味しく炊けました。

ブランディ

れぽありがとうございます。最近、黒米も食べてます♪