ふわふわヘルシーにらハンバーグ

にらは１㎝に切る。ボールにゴマ油以外を入れたら粘りが出るくらいまでよく捏ねる。

フライパンにごま油を熱し、４等分して丸めた１を並べる。色付いたらひっくり返し、中火～弱火にして蓋をする。

両面こんがり焼け中に火が通るまで焼く。