2色そぼろ丼
作り方
コツ・ポイント
ひき肉の方の味が濃い目なので、卵は薄味にしています。豚ひき肉は炒めると沢山脂が出るので炒める時には油はひかず、肉から出た脂分は拭き取って下さい。グリーンピースやインゲンなどで3食丼にしても。
このレシピの生い立ち
いろんな料理に使うので、●を合わせた調味料(生姜は後入れです)は3~4回分まとめて作って瓶に入れています。その味付けで簡単にできる一品がこれ。20~30分もあれば十分なので、お昼ご飯でも間に合うし、ちょっと手抜きしたい夕飯にも。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索