ハンパ野菜で肉豆腐の画像

Description

余った野菜やお肉を使って作ります。

材料

1丁
1/6本
1/4個
1/2個
5切れ
適量
みりん
大さじ1
昆布つゆ
大さじ2
20cc

作り方

  1. 1

    写真

    冷蔵庫の中の余った野菜やお肉を準備。
    肉はなくてもOK。

  2. 2

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    全て細く切る

  3. 3

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    豆腐を切る

  4. 4

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    小麦粉をつける

  5. 5

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    油を多めにひいたフライパンで豆腐を焼く

  6. 6

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    豆腐を端によけ、野菜と肉を炒める

  7. 7

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    みりん、昆布つゆ、水を入れ、豆腐まで汁を回したら完成

コツ・ポイント

昆布つゆ、優秀です。

このレシピの生い立ち

余ったハンパ野菜やお肉を消費出来たらと思い、作りました。
レシピID : 5617215 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/04/23

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