♡パンビー♡クリーム２種♡
あっ君ママ♪
作り方
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1
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ボウルに卵白とグラニュー糖を入れしっかりめのメレンゲを作る
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2
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別のボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくもったりなるまで混ぜる
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3
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➀と➁をメレンゲを潰さないように混ぜ、ふるった薄力粉を粉っぽさがなくなる程度に混ぜる
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4
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天板にオーブンシートを敷き、バターを塗り、薄力粉をふり、生地をこんもり流す
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5
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生地の上に薄力粉と粉糖をふりかけ、メロンパンみたいに格子状に切り込みを入れる
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6
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180℃のオーブンで20分焼き、冷めたらスライスする
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7
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＊カスタードクリーム＊オレンジクリーム＊それぞれの材料をボウルに入れよく混ぜ、１~２回こす
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8
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ふんわりとラップをして600Ｗのレンジで2分３０秒→よく混ぜてさらに2分３０秒
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9
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オレンジクリームで♡
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10
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オレンジクリーム&マーマレードをサンド♡
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コツ・ポイント
パンビーは薄力粉を混ぜるところがポイント！
混ぜ過ぎないように、そして、もったりと天板に流す！
クリームは生クリームと混ぜるとまろやかでさらに美味しくな～る♡
混ぜ過ぎないように、そして、もったりと天板に流す！
クリームは生クリームと混ぜるとまろやかでさらに美味しくな～る♡
このレシピの生い立ち
型がなくても焼ける、気軽に出来る家庭のおやつに♪シフォンケーキよりさらに材料がシンプルぅ（水分がないだけか？）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あっ君ママ♪
