簡単!アリゴ in ハンバーグの画像

Description

アリゴならチーズinハンバーグも簡単!
ヘラでこねてラップで成形♪

材料

アリゴ
100g
1/4
ナツメグ
小さじ1/8
塩黒胡椒
少々
めんつゆ(3倍濃縮)
少々
オイスターソース
少々
1個
パン粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱をみじんぎり
    調味料を加えて肉をつぶしながらヘラで混ぜる

  2. 2

    写真

    良く混ぜたら2等分

  3. 3

    写真

    ラップの上に肉を広げる
    アリゴを丸めて少しつぶして乗せる

  4. 4

    写真

    ラップで包んで成型したらフライパンに置いてラップで整える
    ※油不要

  5. 5

    写真

    火を点けて2分ほど焼いて反す

  6. 6

    写真

    2分ほど焼く

  7. 7

    写真

    中火にして水50ccを加えて蓋をして5分で完成

コツ・ポイント

アリゴ ID:5615571

ソースはとんかつソース+ケチャップ+水少々

このレシピの生い立ち

チーズの代わりにアリゴを入れてみました
レシピID : 5617685 公開日 : 19/04/27 更新日 : 19/04/27

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