たけのこと牛肉のオイスターソース炒め
作り方
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1
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生姜をすりおろしておきます。
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2
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ピーマンは細切り、たけのこ、人参もあわせて、細く切っておきます。
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3
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牛肉は食べやすい大きさに切っておきます。
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4
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フライパンにごま油を入れ、3、2を入れて炒めます。
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5
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4に少し塩、コショウを入れ炒め、仕上げにオイスターソースを入れます。
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6
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5をお皿に盛りつけて頂きます。
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コツ・ポイント
オイスターソースが味の決め手。
お野菜たっぷり、旬のたけのこも入って、美味しい一品になっています。
お野菜たっぷり、旬のたけのこも入って、美味しい一品になっています。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこの料理。
瞬に美味しいものが食べられるのは、本当に幸せですね。
瞬に美味しいものが食べられるのは、本当に幸せですね。