調理時間短縮♪冷凍人参

人参を千切りや、ささがきにして、フリーザーバッグに入れ、空気を抜いて冷凍庫へ入れる。

半日くらいたったら、袋を軽く叩いて、人参をほぐす。

使う時は、生と同じようにそのままお鍋へ・・・。