春にピッタリ♫菜の花の味噌焼きうどん
FKbaby
作り方
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1
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菜の花はたっぷりのお湯でさっと茹で、冷水に取って水気を絞り食べやすい大きさに切っておく。▪️の調味料はよく混ぜておく。
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2
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フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉と茹でうどんを入れて炒める。全体に油が回ってきたら▪️を入れる。
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3
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汁気が少なくなってきたら(1)の菜の花を加え、うどんが柔らかくなるまで炒める。
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4
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お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
菜の花を早く食べきりたかったので。
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