たけのことベーコンのアジアン炒め♪

たけのこを食べやすい大きさにスライスします。ベーコンも２ｃｍくらいの短冊切りに。万能ねぎを小口切りにします。

フライパンにバターと、すりおろしたにんにくを入れ、火にかけます。香りがたったら、ベーコンを加え、さらにたけのこを加え炒めます。

めんつゆ、ナンプラー、塩コショウで味付けをし、最後にレモン汁を加え、軽く炒めて、お皿にもりつけ、お好みで万能ねぎを散らして完成です。