豆苗と音戸ちりめんのナムル

Name: 豆苗と音戸ちりめんのナムル
Yield: 2人前
Ingredients: 豆苗 1束（1パック）; 音戸ちりめん 適量; 白ダシ 大さじ1; コショウ 適量; 塩 適量; ごま油 1回し

Description

素材の味を活かした作り方でご賞味ください！

1束（1パック）

音戸ちりめん

適量

白ダシ

大さじ1

コショウ

適量

塩

適量

ごま油

1回し

音戸ちりめんは上乾のものを使用すると歯ざわりがしっかりしているうえ、より旨味が広がります。

豆苗のナムルに栄養豊富な海産物を組み合わせた妻の発案料理です。
豆苗は蒸すことにより素材の栄養流出を防ぎ、甘味や旨味が増加するのでおススメとのことです！

レシピID : 5622242 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/27

1件 (1人)

2020年5月27日

初れぽ

美味しいっ！！簡単で楽ﾟ*｡最 (*ﾟдﾟ*) 高｡*ﾟ