肉うどん
たけなたけ
作り方
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1
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牛肉は食べやすいように切る。
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2
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ネギも食べやすいように切る。
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3
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かまぼこも食べやすいくらいに切る。うちは子供も好きなミニオンにしました。
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4
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小鍋に水を入れて沸騰させる。
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5
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沸騰したらほんだし、砂糖、薄口醤油を入れる。
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6
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そこにネギと牛肉を入れる。
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7
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アクが出たらとってください。
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8
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他に鍋にお湯を沸かして冷凍うどんを茹でる。
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9
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器に盛り、完成。
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コツ・ポイント
冷凍の讃岐うどんがコシがあり美味しいです。具材は甘めにした方が食欲が進みます。
このレシピの生い立ち
義理の母から教わったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
