新・ぶりのムニエル♪簡単しょうゆ味
Description
鰤はビタミンD・B12・ナイアシン・蛋白質などが豊富♪片栗粉つけて焼いて、生姜醤油をかけるだけ♪
漢方薬のタカキ大林店
作り方
-
-
1
-
材料をそろえる
-
-
-
2
-
ぶりに塩を軽くふって、１０分おいて、
-
-
-
3
-
水分をキッチンペーパーでふき取っておく
-
-
-
4
-
適当な袋に片栗粉を入れて
-
-
-
5
-
２のぶりに、片栗粉をまぶし、余分な粉ははたいておく
-
-
-
6
-
酒・みりん・はちみつ・生姜汁を混ぜて
-
-
-
7
-
６にしょうゆを混ぜてタレを作る
-
-
-
8
-
フライパンを火にかけて、油を入れて、５を皮を下にして焼く
-
-
-
9
-
片面に焼き色がついたら、裏返し焼いて、
-
-
-
10
-
タレを加え、強火にして、ブリにからめて
-
-
-
11
-
出来上がり！
-
-
-
12
-
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
漢方薬のタカキ大林店
