アスパラ豚バラ肉巻きレモンガーリック焼き

アスパラ豚バラ肉巻きレモンガーリック焼きの画像

Description

材料シンプル、お酒にも合う、大人のアスパラ肉巻きです

材料

10本
塩コショウ
適宜
1個
ニンニク
1片
EVオリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは茹でて、豚バラはしっかりめに塩コショウしておく

  2. 2

    写真

    アスパラに塩コショウした面を内側に豚バラを巻きつける

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたニンニクを香りが出るまで炒めたら2を並べ入れる

  4. 4

    強火で豚バラにこんがり焼き目がつくまで回しながら焼く

  5. 5

    写真

    4に絞ったレモン汁を回し入れ強火でフライパンを揺すりながら絡めレモン汁をに飛ばしたら出来上がり

コツ・ポイント

味付けが塩コショウだけなので、しっかり味付けして下さい。
コショウは粗挽きがオススメです

このレシピの生い立ち

レモンとガーリックの組み合わせが大好きなのと、アスパラの肉巻きに合うので作りました
レシピID : 5624549 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
シェフなみく
レモンでさっぱり!おいしかったです

素敵なつくれぽありがとうございます^ ^