ほうれん草としめじのオイスター炒め

ほうれん草は軽く茹で水を切り、3センチの長さに切る。しめじは固い石づきを除きほぐす。

フライパンに油を入れ熱し、しめじをしんなりするまで炒める。

ほうれん草、調味料を加え味がなじむように炒める。