H31.4.29 朝ご飯
☆MeMaYoママ☆
作り方
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1
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沸騰した湯に塩をいれ、おくらを入れ１分半茹でる。
冷水に取り、ザルにあげる。
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2
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☆ネバネバサラダ
長芋を好きな形に切る。おくらを5ミリ幅に切る。器に長芋・おくら・納豆を入れ、納豆のタレを入れ混ぜる。
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3
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味が足りないので食べるときに醤油をかけて食べる。
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4
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☆おくらチーズ焼き
フライパンにアルミシートを敷き。湯がいたおくらを並べ、ピザ用チーズ・めんつゆをかけ、蓋をする。
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5
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中火でチーズが溶けるまで焼く。
皿にアルミシートごと取り、最後に鰹節をかける。
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コツ・ポイント
チーズ焼きは湯がいたおくらじゃなくてもできますが、その場合は、長めに焼いてください。
このレシピの生い立ち
おくらが安かったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆MeMaYoママ☆
