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たけのこの味噌炒め

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Description

たけのこを炒めて味付けするだけの簡単レシピです。
副菜だけどご飯がすすむ一品です

材料

たけのこ
1個
味噌
適量
砂糖
適量
隠し味にしょうゆ
少々
水
適量
鰹節
1袋

作り方

  1. 1

    たけのこを油で炒めます。だいたい火がとおったら水を入れて、沸騰したらその中に味噌と砂糖を入れます

  2. 2

    蓋をして少し煮て柔らかくなったら、鰹節を入れて出来上がりです

  3. 3

コツ・ポイント

味はお好みで調節してください

このレシピの生い立ち

母直伝の味です。
レシピID : 562614 公開日 : 08/05/02 更新日 : 08/05/02

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なつうさぎ
たけのこの味噌炒め
by なつうさぎ