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簡単！牛肉のしょうが焼き

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Description

はりはり生姜たっぷり！

材料 （2人分）

牛バラ肉
200g
ニラ
1/2
生姜(千切り)
少々
■ たれ
減塩醤油
大さじ1
酒
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
しょうが(すりおろし)
少々
にんにく(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    写真

    肉ニラを短く切る
    生姜を薄く切って千切り
    生姜ひとかけをおろしてたれを作る

  2. 2

    写真

    油少々で肉を炒める
    8割ほど色が変わればＯＫ

  3. 3

    写真

    ニラ、針生姜を加えて軽く炒める

  4. 4

    写真

    たれを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

たれを加えてニラが少ししんなりすれば完成

このレシピの生い立ち

牛肉でしょうが焼きに挑戦
レシピID : 5626259 公開日 : 19/04/30 更新日 : 19/05/04

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だんどり亭
簡単！牛肉のしょうが焼き
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