ワンパン調理具沢山キーマカレー★☆
クック42234C☆
作り方
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1
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オリーブ油を入れて温めたフライパンで豚挽き肉から炒める。
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2
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レンジにて茹でた人参、玉ねぎ、冷凍してある青菜を加えて炒め合わせいく。
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3
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市販のカレールーと少量のお水を加えて炒めながら煮る。
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4
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白米又は雑穀米に装ったら完成です★☆
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5
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付け合わせに半熟玉子を乗っけても美味しいのでオススメです★☆
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6
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隠し味にバナナをマッシュポテトにしたものを中間に加えて煮とかします。香りや風味つけに。マーマレードジャムやキウイでも可。
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コツ・ポイント
野菜はレンジにて予め茹でた物を使用する。挽き肉はしっかり焼き色を付けるように炒める。多めに作ったら、茹で揚げうどんやそうめんに掛けて掛け麺類にしても美味しく頂けます。隠し味は大好きな専門店で教えて頂きました。パンに乗せ、チーズ掛けにしても。
このレシピの生い立ち
挽き肉が安価で手に入ったから食材を使いきるために。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック42234C☆
