ミニトマト マリネ〜まぜるだけ〜の画像

Description

ミニトマトをマリネすると、甘みが増し、よりフルーティな味わいです。

材料

 
バジルの葉
4〜5枚
 
オリーブオイル
大さじ1
ひとつまみ
粗挽き黒こしょう
ひとふり

作り方

  1. 1

    ミニトマトのヘタを取り除き、ミディトマトは、半分に切っても良いです。

  2. 2

    バジルの葉を、粗めの千切りにします。ちぎっても良いです。

  3. 3

    トマト、バジル、オリーブオイル大さじ一杯、塩ひとつまみ、粗挽き黒胡椒ひとふり。

  4. 4

    全体を混ぜ合わせて、しばらく冷蔵庫で冷やし、マリネし、味を馴染ませれば完成です。

コツ・ポイント

マリネするだけ、簡単です!
普通のトマトなら、やや大きめにカットして混ぜてください。小さくカットすると、水っぽくなるので注意してください。

このレシピの生い立ち

ミニトマトやトマトがたくさん出回る時期に、簡単により美味しく食べれるレシピです。
レシピID : 5627327 公開日 : 19/04/30 更新日 : 19/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
玉葱娘
そのまま食べるより、美味しくなりますね!

つくれぽ、ありがとうございます。簡単なのに美味しくなります。