ドーーーン!!と アンパンマンオムライス

ドーーーン!!と アンパンマンオムライス

Description

GWこどもの日やお誕生日会など人が集まるときは野菜ジュース&鶏モモ肉で大皿にドーーーン!!と アンパンマンオムライス

材料 (チキンライス3合)

3合
野菜ジュース
1本(200ml)
チキンコンソメキューブ
1個
鶏モモ肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
4個~5個
飾り
ビアハム
1パック
スナップえんどう
適量
ミニトマト
適量
その他
大1
バター
大2くらい

作り方

1

写真

米を洗って30分水につけておく

ざるにあげて水気をきる

2

写真

玉ねぎ→みじん切り

3

写真

炊飯器に米をいれて
野菜ジュースを加える
3合のメモリまで水を足す
玉ねぎを加えて軽く混ぜる

4

写真

鶏モモ肉の皮にフォークで全体に穴をあける
チキンコンソメを指で崩して加えて
皮を下にして鶏モモ肉を入れる

5

写真

炊飯器スイッチ押す
炊けたら鶏肉をしゃもじで切りながら全体を混ぜ合わせる
卵の準備ができるまで保温しておく

6

写真

大皿は直径30cmくらい
30cmものさしを置いてみました

7

写真

大皿にドーーーン!!と
チキンライスをドーム状に
盛り付ける

8

写真

卵4個を割りほぐし
フライパンを中火にかけて
油を大1くらいとバター大2くらい入れる
バターが溶けたら卵を流し入れる

9

写真

軽く混ぜて半熟状にする
そのままチキンライスの上にスライドしてのせる

10

写真

こんな感じ

11

写真

ビアハムでリボンを作る
レシピID:5604825

ケチャップでアンパンマンの顔をかく

12

写真

茹でたスナップえんどう
ミニトマトを飾る

卵が多少破れても気にしない!

コツ・ポイント

⚫炊飯器を使って野菜ジュース&鶏モモ肉でお手軽にチキンライスができる
⚫人が集まるときは大皿盛りでドーーーン!!と
⚫卵が破れたり顔をかくのイマイチでも気にしない!
⚫子どもと一緒に飾りつけをすると楽しい

このレシピの生い立ち

2019年月5月1日令和元年
⚫ゴールデンウィーク10連休で私と妹の仕事休みに合わせて息子と姪っ子の合同お誕生日会を実家でやったときに作った料理
⚫姪っ子のリクエストで【アンパンマンのオムライス】
⚫大皿にドーーーンの方がpartyぽいから
レシピID : 5628513 公開日 : 19/05/01 更新日 : 19/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」