味がしみしみ大根ステーキ
作り方
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1
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大根に格子状に切り込みを入れて、電子レンジで2分チンする
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2
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チンした大根をバターをひいたフライパンで両面焼く
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3
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両面焼けたらポン酢を回し入れてフタをして2分蒸らす
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コツ・ポイント
格子状に切り込みを入れることで味が染みます
このレシピの生い立ち
最近買った大根がめっちゃ大きかったので消費するためにそのまま輪切りにしました
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大根に格子状に切り込みを入れて、電子レンジで2分チンする
チンした大根をバターをひいたフライパンで両面焼く
両面焼けたらポン酢を回し入れてフタをして2分蒸らす