セロリの牛薄切り肉巻き
作り方
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1
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セロリはすじを取ってから牛薄切り肉で巻く
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2
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片栗粉をまぶして
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3
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サラダ油で焼き目をつける
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4
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タレを絡ませて出来上がり
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コツ・ポイント
すじを取ったセロリは5㎜程度の棒状にしてから巻くと食べやすいです
このレシピの生い立ち
豚肉の薄切りで作っていたセロリ巻きを牛薄切り肉の切り落としの『残り』があったので作ってみたらお弁当にピッタリ(^.^)
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セロリはすじを取ってから牛薄切り肉で巻く
片栗粉をまぶして
サラダ油で焼き目をつける
タレを絡ませて出来上がり