シンプル●ネギ塩焼きそば
Description
ネギと麺をいっしょに炒め、塩・胡椒で味つけするシンプルな焼きそばです。
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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●フライパンに、油をいれ温める。
●ネギをいれる。
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2
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●湯通しした焼きそばを入れる。
●酒を入れて蒸し焼きにする。
●塩、胡椒を加えて混ぜあわせる。
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3
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●器にとり、ネギをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
●湯通しはボウルに入れた焼きそばに熱湯をそそぎ、ほぐす感じでOKです。
●塩・胡椒の量はお好みでどうぞ。
●味を加える場合、2で鶏ガラスープの素を小さじ1/2ほど加えます。
●塩・胡椒の量はお好みでどうぞ。
●味を加える場合、2で鶏ガラスープの素を小さじ1/2ほど加えます。