あっさりやさしい●鶏肉の塩焼きそば

あっさりやさしい●鶏肉の塩焼きそばの画像

Description

鶏肉、野菜を塩で炒めて、麺を蒸し焼きにしてしあげます。

材料 (1人分)

1玉
150g
1/2個
小さじ1/3
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
大さじ2
トッピング

作り方

  1. 1

    □鶏肉を薄切り一口大に切る。
    □タマネギを薄切りに切る。
    □ピーマンを千切りにする。

  2. 2

    写真

    ●フライパンにゴマ油をひく。
    ●鶏肉、野菜を入れ炒める。

  3. 3

    写真

    ●鶏肉の色がかわり焼き目が付いてきたら、麺をのせる。

  4. 4

    写真

    ●鶏がらスープの素、酒を回し入れ蒸し焼きにする。
    ●麺がほどよい食感になれば器にとる。
    ●味つけ海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●塩の量はお好みの量でどうぞ。
●胡椒やしょう油(分量外)もお好みで加えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

●焼きそばのレシピ。

※焼きそばのバリエーションは…
●鶏肉と白菜のソース蒸し焼きそば
レシピID : 4971917
●鶏ひき肉のそぼろ&キャベツの焼きそば
レシピID : 5051649
レシピID : 5101012 公開日 : 18/06/02 更新日 : 18/06/02

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